Pandemia a generat numeroase schimbări atât în mediul de business, cât și în ceea ce privește comportamentul de consum la nivel global, nu numai în rândul românilor. Incertitudinea, instabilitatea, teama, schimbarea la 180 de grade a rutinei individuale, distanțarea socială și măsurile impuse într-un termen scurt necesare pentru limitarea pandemiei – toate au jucat un rol în redefinirea priorităților, atât pe termen scurt cât și pe termen lung. Oamenii au pus mai mare preț de sănătate, alimentație corectă, well-being, în timp ce companiile au fost nevoite să-și adapteze politicile și strategiea de comunicare în ton cu noile vremuri.
În această perioadă marcată de schimbări profunde, riscuri, necunoscut, Vlad Cămărășoiu și Luca Oriță, doi studenți și antreprenori, profită de schimbările aduse de pandemie în comportamentul de consum al românilor și lansează EasyBitez.ro. O destinație pentru românii pasionați de gătit, dar ocupați și cu o disponibilitate redusă pentru a-și face cumpărăturile la supermarket, site-ul oferă posibilitatea comenzii ingredientelor pe baza unei rețete livrate împreună cu acestea. Astfel, prin EasyBitez.ro, ei livrează ingrediente fresh, gata cântărite și numerotate, împreună cu rețeta aferentă, astfel încât oricine să se poată bucura de mese ca la restaurant acasă.
Sustenabilitatea- rol decisiv în redefinirea priorităților de business
Conform unui sondaj EY, care și-a propus să cerceteze cum va influența pandemia strategia de sustenabilitate a companiilor din România, peste jumătate din respondenți (52%) afirmă că epidemia COVID-19 a determinat o regândire a strategiei de business pentru companiile pe care le reprezintă, sustenabilitatea jucând un rol în redefinirea priorităților pe termen lung.
De altfel, în profilul clientului Easybitez.ro a trecut de la început orientarea către sustenabilitate și evitarea risipei. Clienții celor doi tineri antreprenori pun, totodată, preț pe timpul liber petrecut într-un mod constructiv, plăcut, care își doresc să evite deplasările la supermarket și adoptă un stil de viață sănătos. Ingredientele sunt gata cântărite și numerotate în ordinea folosirii lor, tocmai pentru a optimiza timpul de preparare și a evita risipa alimentară, consumul responsabil și sustenabil fiind definitoriu pentru business-ul celor doi.
În general, persoanele care ajung pe site la noi sunt persoane informate și orientate către un stil de viață sănătos. Produsul nostru oferă niște avantaje clare, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung. Pe termen scurt, oferim o experiență a gătitului cât mai plăcută, și aducem diversitate în bucătăria clienților noștri, cu rețete cât mai inovative și mai simple în același timp, iar pe termen lung oferă un stil de viață sănătos, echilibrat și waste-free – Vlad Cămărășoiu
De asemenea, conform aceleiași surse citate mai sus, proiectele de implicare în comunități reprezintă una dintre modalitățile prin care companiile pot incorpora sustenabilitatea în activitatea lor, având astfel un impact pozitiv la nivel social și generând valoare pe termen lung.
Susținerea cauzelor sociale este de asemenea o prioritate și pentru cei doi fondatori EasyBitez.ro. După doar câteva luni de activitate, când încă își calibrează business-ul și sunt într-o adaptare la piață, ei au decis să doneze 1000 euro către Asociația Sister, un program 100% de voluntariat care, de aproape 15 ani, este alături de copii și tineri din centrele de plasament sau cu afecțiuni neuropsihiatrice, de bătrâni din aziluri și de familii care trăiesc în sărăcie extremă – mulți dintre ei fiind privați de căldură, apă potabilă sau electricitate.
