Michelin anunță că selecția națională a Ghidului MICHELIN Türkiye 2027 va fi dezvăluită joi, 3 decembrie 2026, în cadrul unei ceremonii organizate la Divan Kuruçeşme, în Istanbul.Evenimentul marchează o nouă etapă în extinderea treptată a Ghidului MICHELIN în Turcia și va celebra toate restaurantele incluse în prima selecție realizată la nivel național. În cadrul ceremoniei vor fi acordate și mai multe Premii Speciale, care vor recunoaște performanțele unor profesioniști remarcabili din industria ospitalității și ale unor talente culinare deosebite. De la sosirea Ghidului la Istanbul, în 2022, și extinderea ulterioară către destinații precum Izmir, Muğla și Cappadocia, inspectorii săi au continuat să aprofundeze identitatea culinară a Turciei. Viitoarea selecție națională reprezintă un moment important pentru Ghid, oferindu-i posibilitatea de a pune în valoare bogăția, diversitatea și dinamismul experiențelor gastronomice din întreaga țară. Gwendal Poullennec, director internațional al Ghidului MICHELIN, a declarat:
„Încă de la primii noștri pași în Turcia, am fost constant impresionați de extraordinara bogăție culinară a țării. De la tradiții regionale profund înrădăcinate până la interpretări contemporane ale gastronomiei, Turcia oferă o diversitate și o creativitate remarcabile. Pe măsură ce inspectorii noștri continuă să călătorească în întreaga țară, descoperirea unor noi restaurante remarcabile și a unor talente culinare continuă să îi entuziasmeze. Prima selecție națională a Ghidului MICHELIN Türkiye ne va permite să punem în valoare această diversitate și să le oferim călătorilor o perspectivă și mai amplă asupra Turciei ca destinație gastronomică de top.” Chefii restaurantelor care se alătură în premieră selecției naționale a Ghidului MICHELIN Türkiye 2027, alături de cei ale căror restaurante vor primi Stele, vor fi invitați la ceremonie pentru a-și celebra performanțele. Imediat după eveniment, selecția completă a Ghidului MICHELIN Türkiye 2027 va fi disponibilă pe site-ul și în aplicația mobilă a Ghidului. | 
