Crowne Plaza București celebrează relațiile dintre România și Belgia și organizează în perioada 22 aprilie – 1 mai, alături de Ambasada Belgiei în România și de Asociația de Afaceri Belgia – România, Belgian Week, eveniment dedicat bucătăriei belgiene și business networking-ului.
Într-un regal culinar, Ashlie Dias, Executive Chef în cadrul unităţii de cinci stele din Bucureşti ne-a răsfăţat simţurile cu câteva dintre specialităţile belgiene ce vor fi preparate în decursul unei săptămâni. Nu lipsesc celebrele Gofre, Moules frites, la Carbonade Flamande sau iepure înăbușit în bere.
Belgia este cunoscută pentru bucătaria sa influențată atât de cultura germanică din partea nordică a Europei, cât și de cea latină din sud, fiind astazi foarte apreciată pentru gustul său delicos și fin.
Crowne Plaza mizează pe oamenii de afaceri şi organizează Belgian Week
Iubitorii bucătăriei belgiene sau cei care își doresc să o descopere cu această ocazia vor putea alege dintr-un meniu bogat preparat chiar de Ashlie Dias, bucătarul șef al Crowne Plaza București. Acesta va găti cu produse autentic belgiene precum creveții gri, șunca de Ardennes, ciocolata și nelipsita bere, folosită în Belgia la prepararea celor mai apreciate feluri de mâncare la nivel național.
Printre mâncărurile pe care le va găti Ashlie Dias se numără tradiționala la Carbonade Flamande, vită cu legume înăbușite în bere neagra, servită alături de cartofi prăjiți, Moules frites, midii marinate în vin alb sau Gentse Waterzooi, un pește proaspăt amestecat cu legume și smântână. O altă gustare populară care va fi de asemenea pregătită cu ingrediente specifice sunt vafele belgiene.
Cei ce vor lua parte la Belgian Week pot alege între mese cu meniuri à la carte, set meniuri sau un Sunday Brunch ce va avea loc duminică, pe 27 aprilie, de la 12:30 la ora 16:30.
Meze Taverna, o experiență grecească de neuitat chiar în inima Bucureștiului
Evenimentul are și o puternică componentă de business și include o serie de evenimente și acțiuni ce creează oportunități pentru promovarea produselor și serviciilor din Belgia și România în vederea stabilirii unor noi parteneriate. Printre acestea se numără seminarii de business, acțiuni de networking și Gala Belgian Business Days.
