Siropurile de fructe YO se aliniază tendințelor internaționale pe 2016 și aduc în România conceptul de CRAFT COKTAILS: obiceiul de consum de cocktailuri și acasă, nu doar la petreceri, în cluburi și baruri.
Încă de câțiva ani, comportamentul consumatorului de cocktailuri alcoolice sau non alcoolice, precum și a mixurilor simple (de exemplu, limonada cu sirop și fructe) cunoaște o traversare din zona eminamente de horeca către un obicei de consum acasă.
Față de anul 2011, anul trecut Google Trends a remarcat o creștere a căutărilor de peste 284% a cuvintelor cheie pentru prepararea mixurilor de cocktailuri. Creșterea a vizat în special ustensilele, cum ar fi articolele din sticlă, decorațiunile personalizate și ingredientele pentru prepararea acestora.
În ultimii trei ani, termenii ,,bitter” și ,,sirop simplu” au crescut cu 62%, respectiv 23%. În România, doar în acest an s-au înregistrat peste 368.000 de căutări pentru termenul ,,cocktail”.
Un nou proiect din campania YO – 60 de ani
„Încă de anul trecut am avut și în România, în rândul clienților noștri, cereri de rețete personalizate cu siropurile YO. Așadar, plecând de la faptul că 2016 reprezintă un an aniversar pentru noi, când YO sărbătorește 60 de ani, ne-am gândit să activăm și zona de cocktailuri, cu 6 videouri despre cum să îți pregătești acasă cocktailuri cu siropuri YO, dar și o aplicație de Facebook pentru popularizarea acestui concept” declară Liliana Bock, Brand Manager Maresi Foodbroker.
Șase rețete de cocktail-uri celebre
Cosmopolitan, Hugo, Mojito, Raspberry Love, Pink Lemonade și Purple Light sunt cele șase rețete de cocktailuri pe care brandul YO Sirop de fructe le prezintă în colaborare cu bartenderul Costin Gache. Rețetele folosite pentru prepararea acestor cocktailuri sunt cele clasice, însă elementul diferențiator este siropul de fructe YO.
În ultimii ani, conceptul „Do It Yourself” a migrat și către zona de food și bartending, din dorința oamenilor de pretutindeni de a învăța cum să își pregătească singuri diferite feluri de mâncare, băuturi și chiar decorațiuni sau alte obiecte de uz casnic.
Această tendință se înregistrează și pe canalele de YouTube, unde încărcarea de videoclipuri cu rețete de cocktailuri a crescut cu 70%, față de anul trecut.
Cu ingredientele necesare și imaginație, orice rețetă de cocktail poate fi făcută și acasă
„Oricine poate prepara un cocktail dacă are ingredientele necesare și puțină imaginație, la fel cum orice rețetă de cocktail poate fi făcută și acasă! Un mic secret este să porniți de la clasicele rețete care nu dau greș niciodată, dar să le adăugați o notă personală.”, a explicat bartenderul Costin Gache.
Siropurile Yo premiază creativitatea
Aplicația „YO sărbătorește 60 de ani” va fi disponibilă pe pagina oficială de Facebook a brandului YO Sirop de fructe. În perioada 6 aprilie – 6 octombrie 2016, YO premiază participanții și oferă șase vacanțe în Austria, câte una în fiecare lună, timp de șase luni.
Pentru a câștiga unul dintre marile premii, utilizatorii trebuie să se înregistreze în aplicație, să voteze rețeta preferată și să răspundă la întrebarea „Tu ce sărbătorești anul acesta?”.
