Bob Coffee Lab ocupă locul 11 în clasamentul Europe’s 100 Best Coffee Shops, fiind cea mai bine clasată cafenea din România în ediția din 2026.
Anunțat în cadrul World of Coffee Brussels, clasamentul reunește cele mai apreciate cafenele europene și este rezultatul evaluării a peste 5.300 de locații, realizată de 250 de experți din industria cafelei și completată de voturile comunității iubitorilor de cafea.
Scorul final a fost construit în proporție de 70% pe baza evaluărilor juriului și în proporție de 30% din voturile publicului. Printre criteriile analizate s-au numărat calitatea cafelei, expertiza barista, serviciile oferite, atmosfera, inovația, sustenabilitatea, consistența și rolul fiecărei cafenele în comunitatea din care face parte.
Bob Coffee Lab este și singura cafenea din România prezentă în clasamentul The World’s 100 Best Coffee Shops la ultimele două ediții, unde ocupă în prezent locul 55 la nivel mondial. Clasarea pe locul 11 în Europa reprezintă cea mai bună performanță obținută de o cafenea din România în ediția din acest an.
O parte importantă din identitatea Bob se construiește în propria prăjitorie. Aici, Alexandru Niculae (foto), co-fondator Bob Coffee Lab și World Coffee Roasting Champion 2016, dezvoltă profilurile de prăjire pentru fiecare origine, astfel încât fiecare cafea să își păstreze caracterul și complexitatea în ceașcă.
„Locul 11 în Europa este o bucurie, dar și o confirmare că lucrurile făcute cu atenție și consecvență ajung să fie observate. Pentru noi, o cafea bună înseamnă mai mult decât ce se află în ceașcă. Înseamnă cafea prăjită cu grijă, o echipă care își cunoaște meseria și spații în care oamenii își doresc să revină.” spune Costin Popescu, co-fondator Bob Coffee Lab.
Despre Bob Coffee Lab
Înființat în 2016, Bob Coffee Lab este un brand românesc de cafea de specialitate, cu propria prăjitorie și mai multe cafenele în București.
Astăzi, Bob Coffee operează o rețea în expansiune care a ajuns la 9 locații în București, fiecare cu un rol clar în ecosistemul brandului și cu o identitate proprie:
BOB Coffee Lab – Piața Charles de Gaulle Nr. 3: prima locație și flagship-ul rețelei, devenit în timp un reper urban și un punct de atracție constant — un adevărat ritual de weekend pentru iubitorii de cafea din oraș.
BOB Pop-Up – Mall Băneasa: a doua locație și prima cafenea de specialitate deschisă într-un mall din București, care a redefinit așteptările în retail.
BOB X BVB – Bursa de Valori București: o intersecție între cultura cafelei și cultura financiară, într-unul dintre cele mai instituționale spații ale orașului.
BOB Modul – Cărturești (Facultatea de Arhitectură): un punct de întâlnire pentru studenți, arhitecți și comunitatea universitară din zonă.
BOB GIGI GustOBOR – Piața Obor: un contrast asumat între tradițional și contemporan, într-unul dintre cele mai vii spații comerciale ale Bucureștiului.
BOB – Promenada Mall: un lounge urban care aduce împreună shoppingul, întâlnirile de business și cultura cafelei, locul ideal pentru talking după shopping.
BOB Otopeni – Aeroportul Henri Coandă: singura cafenea de specialitate dintr-un aeroport din România, un punct de contact cu un public internațional în mișcare.
BOB The Bridge: integrată într-unul dintre cele mai moderne hub-uri de business din București, adaptată ritmului corporatist contemporan.
BOB Coffee Roasters – Piața de Flori: nucleul operațional al brandului, unde funcționează prăjitoria, inima care susține întregul sistem.
